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杂蔬土豆泥饼

发布:TY7喵喵    时间:2016年03月24日 11时58分


新土豆上市了,

买了点回来,

先做点土豆泥饼解解馋!

主料:土豆 250g 培根 2 片 洋葱半个  杂蔬 50g

辅料:盐少许 油适量 黑胡椒碎适量 生粉适量

做法:


1、2 个土豆蒸熟剥去皮,放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥

2、洋葱切成小丁

3、培根切成小丁

4、锅里放入适量橄榄油

5、先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味

6、把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里,加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀后

7、手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼

8、做好的土豆泥饼外层粘点生粉

9、锅里放入适量油把土豆泥饼放入,煎至两面金黄色捞出

小贴士:

配料可以根据自己的喜好调整!

 

发表于 2016-03-24 11:58

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